- oleadiakova
Десерт "Ананасовое блаженство"
Сегодня мы приготовили для Вас изумительный десерт - чиа пудинг на кокосовом молоке с ананасом. Его консистенция напоминает мякоть маракуйи - очень вкусно и необычно!

Ингредиенты
Чиа — 3 ст. л
Кокосовая стружка - 1 ст. л
Кокосовое молоко- 300 мл
Куркума - щепотка
Ананас, папайя на вкус
Инструкция
1) Семена чиа нужно замочить в молоке и хорошо перемешать.
2) Затем добавьте кокосовую стружку, щепотку куркумы и всё хорошо перемешайте.
3) Разлейте получившуюся массу по стаканам и поставьте в холодильник.
2) Десерт будет готов уже через 20 минут, но лучше оставить его на ночь, чтобы он получился более густым и насыщенным.


Photo credit: Мышак Анна (Дьякова) @daryanna2808
Эксперт фидбэк
"Вариантов такого десерта с чиа может быть множество:
- кокосовое молоко можно заменить миндальным, либо использовать натуральный йогурт.
- вместо экзотической папаий и ананаса можете добавить любимые ягоды и фрукты.
- вкус можно дополнить натуральным какао, ванилью или корицей.
А вообще пудинг на основе семян чиа является полезным и низкокалорийным лакомством!
Прелесть этого десерта заключается в том, что для его приготовления не нужно много ингредиентов, а их количество вы можете определить на глаз!"
Совет
" - Поэкспериментируйте с разными видами молока и наполнителями, чтобы найти свое идеальное вкусовое сочетание.
- Пудинг из семян чиа может стать отличной альтернативой утренней каше! Его можно приготовить вечером, а утром просто достать баночку из холодильника.
Также, такой пудинг может быть и полдником, и легким ужином, и прекрасным десертом.
Угощайтесь!"
Мышак Анна (Дьякова)
Фуд технолог, кондитер, фотограф

