Десерт "Ананасовое блаженство"

Сегодня мы приготовили для Вас изумительный десерт - чиа пудинг на кокосовом молоке с ананасом. Его консистенция напоминает мякоть маракуйи - очень вкусно и необычно!

Ингредиенты

Чиа — 3 ст. л

Кокосовая стружка - 1 ст. л

Кокосовое молоко- 300 мл

Куркума - щепотка

Ананас, папайя на вкус

Инструкция

1) Семена чиа нужно замочить в молоке и хорошо перемешать.

2) Затем добавьте кокосовую стружку, щепотку куркумы и всё хорошо перемешайте.

3) Разлейте получившуюся массу по стаканам и поставьте в холодильник.

2) Десерт будет готов уже через 20 минут, но лучше оставить его на ночь, чтобы он получился более густым и насыщенным.

Photo credit: Мышак Анна (Дьякова) @daryanna2808

Эксперт фидбэк

"Вариантов такого десерта с чиа может быть множество:

- кокосовое молоко можно заменить миндальным, либо использовать натуральный йогурт.

- вместо экзотической папаий и ананаса можете добавить любимые ягоды и фрукты.

- вкус можно дополнить натуральным какао, ванилью или корицей.

А вообще пудинг на основе семян чиа является полезным и низкокалорийным лакомством!

Прелесть этого десерта заключается в том, что для его приготовления не нужно много ингредиентов, а их количество вы можете определить на глаз!"

Совет

" - Поэкспериментируйте с разными видами молока и наполнителями, чтобы найти свое идеальное вкусовое сочетание.

- Пудинг из семян чиа может стать отличной альтернативой утренней каше! Его можно приготовить вечером, а утром просто достать баночку из холодильника.

Также, такой пудинг может быть и полдником, и легким ужином, и прекрасным десертом.

Угощайтесь!"

Мышак Анна (Дьякова)

Фуд технолог, кондитер, фотограф